韓國慶尚南道的部落格

迎接夏天的我們的姿勢 _ 吃看到涼爽健康的身體的食物...!!!

沒有比夏天吃更耐熱的了! 慶南地區的特產和健康爽身的飲食,提前做好防暑準備。

"宜寧蘇巴

用宜寧地區特產蕎麥製作的宜寧蘇巴! 肉湯不刺激,味道較濃,和牛骨湯的味道差不多。 種類也有拌飯,冷飲吧,熱飲吧等,所以挑着吃也很好。 (我個人推薦和朋友一起一個一個分着吃......!)

面稍微寬一點,扁平一點,挺圓實,口感真好。 可能是因爲筋道~加入了蕎麥所以顏色很特別,是親自挑選的蕎麥手麪條,所以不管怎麼說都是更美味的...?!

來一碗爽口的冷飲吧?! (醋,芥末撒一點吃的話會更好吃!)

"金海佛巖鰻魚"

自古以來被稱爲好補藥地鰻魚! 金海的佛巖洞有集鰻魚之家於一體的佛巖鰻魚村。 從小孩到大老爺, 都是最好的鰻魚! 夏天沒有比這更美味的食物了,味道有鹽烤,調料烤兩種,沒有味道,因爲胖胖的肉,咀嚼的味道也很好! 烤制調料地味道不辣!

鰻魚如果用生菜一起包着吃的話會更好吃~~雖然價格有點貴,但是應該會是力量上升的夏季最好的補品吧。

"晉州冷麵"

這次是夏季代表性食物冷麵! 晉州的冷麵很多,上面放了很多牛肉,所以比較豐盛! 點了肉餅,和冷麵一起包着吃的話,好像可以更開心地度過夏天了。