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統營是慶尚南道的代表性清潔海域,所以這裡盛產大蝦、海腸等對水質要求很高的水產品。也正因為如此,用海鮮製作的統營美食也被成為最好的美味之一呢!今天就要給大家介紹一下統營的代表性美食,是不是很期待呢?
提起海鮮美食,當然要說生魚片啦!在清潔海域裡捕撈的魚直接片成生魚片的話,那是真的美味呢!特別是在統營都是根據季節的不同,選擇當季的鮮魚,直接製成生魚片,口感是更上一層樓呢!
一般去首爾明洞的遊客都會品嚐的忠武紫菜包飯其實就是統營的特產。特別是在統營港附近可以品嚐到正宗的忠武紫菜包飯。用新鮮魷魚和蔬菜拌成的小菜跟紫菜包飯一起真是絕妙的組合呢。
統營的大醬清湯是用鰻魚頭和鰻魚骨熬成的高湯製成的,是非常適合跟米飯一起吃的呢。從很早以前,這就是統營人的傳統早餐。大醬清湯味道沒有那麼刺激,比較適合外國遊客來品嚐呢。
還有一種美食是說起統營來不得不提的,那就是海中珍饈牡蠣了!因為統營的大海十分乾淨,所以這裡的牡蠣也是不含任何污染物質的呢。不論什麼樣的料理方法,都非常的好吃呢!
說了那麼多美食,最後說說甜點。統營的五味子蜂蜜包你吃過嗎?一口下去滿嘴的香甜,十分適合吃完正餐後的甜點呢!
準備了這麼多美食的統營,還沒有打動你嗎?趕快到這裡來一場吃貨之旅吧~!
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